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俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”冬日里肉吃腻了，几片清爽的水果萝卜下肚，油腻感觉瞬间消失！位于通州区潞城镇谢楼村的北京五彩田园种植专业合作社带着拥有梦幻紫的 “紫霞”冰淇淋萝卜强势出圈，不仅广受消费者欢迎，还在今年北京市农业技术推广站举办的 “水果萝卜优质品种品鉴会”中获得一等奖。
展开剩余81%“今年，得益于区农业（种植）技术推广中心的技术指导，‘紫霞’冰淇淋萝卜卖得特别好，脆甜，少辛辣，一经上架，得到了顾客的高度的认可，多次回购，特别受欢迎。”园区负责人张西芬说。
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种子种在编绳里！
农技专家田间把脉问诊
初冬季，萝卜、白菜迎来采收。冰淇淋萝卜、番茄、白菜……走进潞城镇五彩田园合作社的种植大棚，带着露珠的蔬菜正在被打包装箱，很快，它们就会被端上市民餐桌。一大早，张西芬就来到大白菜和萝卜地里，开始精心侍弄起来。
“你看这萝卜长势好吧， 产量能够达到一万多斤。种植技术可不一般，去年，区农业（种植）技术推广中心的工作人员给我们带来了新的编绳技术和新品种紫霞。”张西芬说。
“把萝卜种子编进两毫米粗细的绳子里，顺着地垄埋入地下，机器就可以操作，不用人工种植。”张西芬表示，绳子使用土豆粉制成，随着灌溉就降解于土壤了，不会对土壤造成伤害。
紫霞萝卜，是水果萝卜的一种，冬季的11月底陆续成熟，属于冬天里的应季蔬菜，比起同期的大红萝卜、白萝卜、心里美、水果胡萝卜、甚至是沙窝萝卜，紫霞萝卜可算是其中极品。
紫霞萝卜清甜多汁，比梨子的水分和糖分还要充足，口感也爽脆得让人叫好，虽不是触刀即裂，但不小心掉到地上，就会摔成几瓣。借用 “紫霞萝卜赛鸭梨，紫霞萝卜嘎嘣脆”来形容一点都不为过，
据了解，在今年年初北京市农技推广站举办的“水果萝卜优质品种品鉴会”中潞城镇五彩田园种植的紫霞萝卜获得一等奖， “去年我们在区农业（种植）技术推广中心的推荐下，试着种了5亩紫霞萝卜，结果反响特别好，今年种植面积达到了15亩，亩产量超过了一万斤。”张西芬说。
此外，萝卜高产的秘诀在于病虫害的减少。去年园区的病虫害问题，让张西芬十分头疼，“区农业（种植）技术推广中心的专家前往我们园区进行实地踏看，并且根据实际情况指导我们进行了高温闷棚，到了萝卜种植的季节，病虫害问题果然少了许多。”
据了解，高温闷棚技术能在病虫害预防和防治工作中起到事半功倍的效果，是一个消除病菌、杀灭虫卵、清除杂草、改良土壤的好办法。这种方法成本低、污染小、操作简单、效果好，容易被群众接受。
北京五彩田园种植专业合作社
地址：北京市通州区潞城镇谢楼村
联系人：张西芬
品种：冰淇淋萝卜、口感西红柿、大白菜
02
成员超百户
科技创新“慧”农更惠农
北京五彩田园种植专业合作社成立于2008年，坐落在北京市通州区潞城镇谢楼村。 合作社现有社员103户、土地面积498亩，其中蔬菜种植260余亩，年产优质蔬菜达1500余吨。园区建有连栋塑料大棚3栋，面积20亩，单栋塑料大棚 12个，面积22亩，柔性日光温室9栋，面积13.5亩，露地15亩，种植鲜食玉米、大豆等经济作物，良种覆盖率达到100%。
合作社十分注重与科研院校的合作，常年与北京市叶菜创新团队、北京农科院合作，引进新品种及其栽培技术，对农业生产起到了很好的引领带动作用。 园区种植蔬菜水果品种主要有番茄、黄瓜、萝卜、西瓜等；在种植过程中，严格遵循有机产品认证标准，从种子选择、土壤改良、种植管理都实现了全程有机化。
经过多年努力合作社于2020年获得全程农业标准化基地，且已通过蔬菜有机认证和GAP认证。近几年先后获得了通州区农工委科技农业实践基地、妇字号创业基地、北京专业型益农信心社、农村实用人才实训示范基地等称号。
如今，合作社里蔬菜种类多、产量大，张西芬又建了200平方米的冷库，一年四季有产出，有收入，科技惠农让“新农人”们享受到了满满的收获感。
北青社区报副中心版组
文/刘睿韬
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发布于：北京市